On est borègne ou on l'est nié (+playlist)

chanson wallone - temps d'inraller- freddy cornez -

Le pape n’est pas « socialiste », il prend au sérieux l’Evangile

 Dans le journal Le Soirde ce 14 janvier, plusieurs membres d’Amos, un collectif d’obédience chrétienne, signe à titre personnel une « carte blanche » en soutien au pape François. 

Selon les signataires (1), le pape a le droit de prendre position sur des questions politiques, économiques et sociales. Il a même le devoir de s’exprimer, en tant qu’autorité morale. .

Le pape n’est pas « socialiste », il prend au sérieux l’Evangile

Paul VI, le continuateur de Vatican II, sera lui aussi béatifié

Après Jean XXIII et Jean-Paul II, Paul VI, pape de 1963 à 1978, sera béatifié le 19 octobre 2014, à l’issue du Synode des évêques sur la famille.

http://www.la-croix.com/Religion/Actualite/Le-troisieme-pape-du-concile-Vatican-II-lui-aussi-beatifie-2014-05-11-1148661 

Faut-il prendre au sérieux les menaces antichrétiennes en Israël ?

Deux semaines avant la visite du pape en Terre sainte, une nouvelle menace « Mort aux Arabes, aux chrétiens et à tous ceux qui haïssent Israël » a été taguée lundi devant le bureau de l’Assemblée des évêques à Notre-Dame de Jérusalem.

Faut-il prendre au sérieux les menaces antichrétiennes en Israël ?

GRATIN DE CHOU FLEUR

Je vous propose aujourd`hui un gratin de chou-fleur, donc rien d`extraordinaire, me direz-vous !
Mais si, justement, parce que grace a cette bechamel inversee et surtout inratable, cette ontuosite incroyable sans fromage ajoute, rend ce gratin vraiment suuuper bon !!!!
Ingredients pour 2 belles parts

1/2 chou-fleur

Bechamel :
1/2 litre de lait
40 g de maizena
30 g de beurre
sel poivre
1 pincee de muscade

Gruyere ou autre fromage pour gratiner le dessus

Preparation

Couper le chou fleur en gros bouquets.
Bien le laver et le placer dans une bassine d`eau froide vinaigree pendant 15 mn.
Pendant ce temps, poser sur feu moyen une marmite d`eau salee.
Bien rincer le chou fleur et le blanchir sur feu moyen pendant 10 mn a partir de l`ebullition.
Egoutter dans une passoire sur pied.
Prechauffer le four a lait a 210 degres – th 7.
En attendant, preparer la bechamel.
Dans une grande casserole, mettre le lait et la maizena puis bien remuer au fouet.
Poser sur feu moyen et remuer sans arret avec le fouet jusqu`a epaississement souhaite.
Saler, poivrer et ajouter la muscade et le beurre puis remuer a nouveau.
On obtient une super bechamel, facile, non ?
Retirer du feu et ajouter delicatement les bouquets de chou fleur.
Remuer doucement en soulevant afin de ne pas les casser et pour les enrober de bechamel.
Disposer dans des petits bols allant au four ou comme ici de larges tasses.
Couvrir de fromage ou pas.
Enfourner pour 30 mn ou jusqu`a ce qu`ils soient gratines.
Servir tels quels avec un accompagnement.

HISTOIRES SUR ENTITE DE SAINT GHISLAIN

Un peu d'histoire ?
ANNÉE 1514
- Lorsque l'empereur Maximillien et Henri VIII, roi d'Angleterre étaient devant Tournai (1513), les bourgeois de Saint﷓Ghislain réparèrent à la hâte leurs fortifications, achetèrent de la poudre, mirent toute leur artillerie sur les remparts, et rompirent le pont de la chaussée du Tertre, à la vue des Allemands qui étaient à Baudour.
L'année, suivante, ils firent encore le guet, à cause des gens d'armes qui étaient venus se loger à Hornu. Ils demandèrent même du secours aux villages voisins pour défendre l'entrée de leur ville à ces troupes. Le village de Baudour fournit vingt six hommes et celui de Wasmes, douze.
- La peste affligea la ville de Saint Ghislain, enleva un grand nombre de ses habitants , et jeta une si grande terreur dans les villages des environs que les paysans n'osèrent plus venir y vendre leurs denrées : ce qui la rendit déserte pendant plusieurs mois et occasionna une grande cherté des vivres (Abbé Petit, Histoire de Saint-Ghislain, 1870)